Überzeugt von Keiras Fähigkeiten buchte Bruckheimer das britische Talent auch für seinen Sagenfilm „King Arthur“ und besetze sie für die Rolle der Guinevere. Gedreht wurde der Film, mit Clive Owne, in der Hauptrolle in der malerischen Landschaft von Wales. 2004 startete dann der Film im Kino und konnte ähnlich überzeugen wie das Piratenspektakel. Aber es war noch lange nicht Schluss. Der Erfolg von „Fluch der Karibik“ schrie förmlich nach einer Fortsetzung. Aber die Fans bekamen nicht nur ein neues Abenteuer mit dem witzigen Jack Sparrow, sondern gleich zwei Sequels. „Fluch der Karibik 2“ und „Fluch der Karibik 3“ übertrafen alle Erwartungen und wurden sogar noch erfolgreicher als der erste Teil.

Mit wachsender Popularität wurden Keira zunehmend als Werbemodel interessant. Bereits im Juli 2003 zierte sie das Gesicht eines neuen Luxusartikels aus dem Hause Asprey. Zweifellos ein erfolgreiches Angebot und ein sehr schönes Shooting noch dazu. Am Set lernte sie auch ihren zweiten Freund Jamie Dornan, seinerzeit irisches Model, kennen. . Für dieses äußerst ertragsreiche Jahr 2003 wurde die Schauspielern dann mit zahlreichen Pseudopreisen wie zum Beispiel „Most Wanted Woman 2003“ überhäuft.

Im Jahr 2004 begann ihre Arbeit in Schottland und Kanada mit dem Dreh John Maybury´s Thriller „The Jacket“. Leider konnte auch die prominente Unterstützung von Oscargewinner Adrien Brody nichts dran ändern, dass der Film von Kritikern und Fans nicht angenommen wurde.
Ebenfalls für 2004 geplant war die Verfilmung von Deborah Moggach´s Novelle „Tulip Fever“. Allerdings wurden dem Projekt die Gelder gekappt, so dass die Produktion eingestellt wurde. Dafür begannen im Herbst 2004 die Dreharbeiten von „Stolz und Vorurteil“. Die Novellen von Jane Austen war Grundlage der Produktion. Der Film überzeugte das breite Fachpublikum und wurde für die Golden Globes und den Oscar nominiert. Während der Film in Englands viktorianischem Zeitalter eine verworrene Liebesgeschichte thematisiert, beschäftigte sich ihr darauf folgendes Projekt mit dem Leben der Kopfgeldjägerin Domino Harvey. In dem Film „Domino“ spielt sie darin die weibliche Hauptrolle.

Die nächsten beiden Produktionen sind zwei romantische Dramen. Da wäre zum einen die Verfilmung von Ian McEwans Drama „Abbitte“ und zum anderen Alessandro Bariccos Novelle „Silk“. Leider wurde „Silk“ niemals im deutschen Kino ausgestrahlt sonder lediglich unter dem Titel „Seide“ als DVD publiziert. Außerdem wirbt sie seit 2007 für die neue Produktserie Coco Mademoiselle der Firma Chanel. Keira spielt darin junge Coco Chanel in einer Pariser Wohnung. Untermalt wird der 45-sekündie Werbefilm durch die Musik von Joss Stone.
Aktuell präsentiert Keira Knightley ihren neuen Film „The Edge of Love“, der auf dem Drehbuch ihrer Mutter basiert.